Delicioso cogumelo de botão em salmoura em tambor
Cogumelo branco preservado em tambores
1-rico em nutrição e bom gosto
2-Quantidade Mínima: Um contêiner
3-Embalagem: lata, jarra, tambor
4.Prazo de entrega: 21 dias úteis após a confirmação
5 prazos de pagamento: 30%TT adiantado, saldo contra cópia do B/L
Detalhes do Produto
Descrição dos produtos
Como fornecedor direto de cogumelos-em salmoura embalados em tambor, um ingrediente essencial para a indústria alimentícia e um ingrediente especializado para redes de restaurantes, temos o compromisso de fornecer produtos de cogumelos em conserva estáveis e de alta-qualidade para clientes globais, priorizando o frescor e técnicas de processamento superiores. Selecionamos cogumelos verdes-cultivados nas principais áreas de produção no sul da China, colhendo-os e processando-os em 6 horas para manter o frescor.
Os cogumelos passam por um processo de salmoura de 72-horas usando um sistema de osmose contracorrente de salmoura de-ciclo fechado de vários-estágios, seguido por pasteurização de alta-temperatura e curto-tempo. Embalado em tambores selados de qualidade alimentar com fluxo de nitrogênio, nosso produto preserva perfeitamente a textura crocante e a fibra alimentar natural dos cogumelos. Nossos produtos estão em conformidade com a certificação de segurança alimentar ISO22000 e os padrões alimentares globais BRCGS.
A fórmula de baixo-sal (10%-12% de concentração de sal) garante que os níveis de resíduos de dióxido de enxofre estejam abaixo dos limites dos padrões nacionais. Com prazo de validade de 12 a 18 meses em temperatura ambiente, oferecemos opções personalizadas, incluindo cogumelos inteiros, cogumelos fatiados e cogumelos cortados em cubos. Somos o parceiro ideal para fabricantes de alimentos congelados, produtores de temperos compostos, empresas de catering e comerciantes de exportação. Compras em massa desfrutam de preços diretos de fábrica!
Parâmetros do produto
| Produto | Cogumelo | PH | 4.5-5.0 | Cor | Cor amarelo pálido |
| Ingrediente | Cogumelo, água, sal, ácido cítrico | Material | Cogumelo | Sabor | Sem nenhum sabor estranho |
| Certificados | HACCP, COC, ISO | Prazo de validade | 2 anos | Processo de preservação | Sal |
| Marca | Marca própria do cliente | Embalagem | Barril | Alavanca de qualidade | Padrão de exportação |
| Sal | 20-25 graus | Local de origem | China |
Embalagem de produtos
| Produto | Especificação | Tamanho | DW(KGS) | GW(KGS) | Bateria/20FT | MT/20 pés |
| Cogumelo em barril | TODO | R: 1,5-2,0 cm | 48 | 73 | 360 | 17.28 |
| B: 2,0-2,5 cm | ||||||
| C:2,5-3,0cm | ||||||
| D:3,0-3,5cm | ||||||
| E:3,5-5,5cm | ||||||
| FATIAR | 3,0-4,0cm | |||||
| 3,0-5,0cm | ||||||
| 4,0-6,0cm | ||||||
| 2,0-4,0cm |
Cenários aplicáveis: Atende plenamente às diversas necessidades.
- Indústria Alimentar
Alimentos Congelados: Ingredientes para bolinhos-congelados rapidamente, bolinhos de arroz glutinoso, almôndegas, pizzas, etc., mantendo uma textura crocante e macia após o descongelamento.
Produtos enlatados: Ingredientes essenciais para cogumelos enlatados, vegetais enlatados e carnes enlatadas, com forte resistência ao cozimento.
Temperos Compostos: Ingredientes aromatizantes para bases de hot pot, bases de hot pot picantes, molhos e sopas, realçando o sabor e a complexidade do produto.
Alimentos de conveniência: Acompanhamentos para macarrão instantâneo, panelas quentes-aquecidas e refeições-prontas-podem ser armazenadas em temperatura ambiente sem refrigeração.
- Indústria da cadeia de catering
Culinária chinesa: ingredientes para refogados-, ensopados, sopas e panelas quentes, simplificando os processos da cozinha e melhorando a eficiência do serviço.
Cozinha Ocidental: Recheios de pizza, ingredientes para massas e bases para sopas, atendendo aos requisitos de sabor internacional.
Entrega de refeições em grupo: Ingredientes a granel para refeitórios escolares, cantinas corporativas e cozinhas hospitalares, fáceis de armazenar e processar.
- Setor de Necessidades Especiais
Reservas Alimentares de Emergência: Suprimentos de emergência para desastres naturais e logística militar, com longa vida útil em temperatura ambiente e armazenamento conveniente.
Catering ao ar livre: Ingredientes para camping e piqueniques, sem necessidade de refrigeração, prontos para cozinhar após abertos.
Ingredientes Alimentares Leves e Saudáveis: Ingredientes para saladas e refeições fitness, com baixo teor de sal e gordura e ricos em nutrientes.
- Modelos de Cooperação
Apoiamos vários modelos de cooperação, incluindo fornecimento direto de fabricantes, personalização OEM/ODM, atacado a granel e processamento de matéria-prima. Podemos ajustar o formato do cogumelo, a concentração de sal e as especificações da embalagem de acordo com as necessidades do cliente, fornecer testes de amostras gratuitos e oferecer atendimento de gerenciamento de cliente individual-a-durante todo o processo.
Nosso certificado
Principais parâmetros técnicos
- Indicadores sensoriais:A cor varia de branco leitoso a amarelo claro, inodoro, os corpos dos cogumelos estão intactos e livres de mofo, e o caldo é límpido e livre de turbidez.
- Indicadores físico-químicos:Valor de pH 3,5-4,5, atividade de água Aw menor ou igual a 0,92, teor de açúcar total maior ou igual a 2,0g/100g, resíduo de dióxido de enxofre menor ou igual a 50mg/kg.
- Indicadores microbiológicos:Contagem bacteriana total Menor ou igual a 100 ufc/g, bactérias coliformes Menor ou igual a 30 MPN/100g, bactérias patogênicas (Salmonella, Staphylococcus aureus) não detectadas.
- Resíduos de metais pesados:Chumbo menor ou igual a 0,3mg/kg, Cádmio menor ou igual a 0,2mg/kg, Mercúrio menor ou igual a 0,01mg/kg, todos atendendo aos limites dos padrões nacionais.
Embalagem e fornecimento de tambores a granel
Nossos cogumelos salgados são embalados em tambores-de nível industrial, projetados para armazenamento e transporte a granel.
Vantagens da embalagem:
Vedação segura para longa estabilidade na prateleira
Fácil manuseio em fábricas e armazéns
Adequado para envio de contêineres
Carregamento de tambor misto disponível
Apoiamos FOB, CIF e outros termos de comércio internacional com base nas necessidades do cliente.
Embalagem e entrega
Perguntas frequentes
Q1: Você poderia dar algum desconto?
R: Sim, mais quantidade, melhor preço.
Q2: Posso ter minha própria marca?
R: Sobre a marca, sempre fornecemos OEM, o cliente pode ter sua própria marca.
Q3: Qual é o prazo de entrega?
R: Cerca de 3 semanas após a confirmação do pedido.
Q4. Posso ter algumas amostras para verificar a qualidade?
R: Sim, amostras grátis estão disponíveis, podem ser enviadas por TNT ou DHL, o custo expresso em seu custo primeiro, após o pedido, devolveremos o custo.
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