Conteúdo nutricional do milho

Nutrientes

Carboidrato: 74,8 gramas, proteína: 29 gramas, gordura: 16,6 gramas, fibra alimentar: 6,9 gramas

Milhoé digno do primeiro alimento básico de ouro ", disseram especialistas em nutrição, o milho contém" nutrição geral "adequado para pessoas de todas as idades para comer, seu rico glutamato pode promover o desenvolvimento do cérebro, é o melhor "alimento educacional para crianças".

Contêm o grupo de vitamina B para poder ajustar o nervo, é para se adequar ao "alimento de descompressão" de colarinho branco; Rico em ácido linoleico e cálcio, pode ajudar a regular a gordura e reduzir a pressão arterial, o alto teor de fibras torna o milho um bom "alimento para raspar o intestino", pode prevenir a gordura de meia-idade; Além disso, o milho é rico em glutationa, o ingrediente anticancerígeno mais eficaz, e sua rica vitamina E também pode ajudar a combater o envelhecimento e suavizar os vasos sanguíneos.

Aviso

Não se esqueça de adicionar um pouco de álcali ao fazer polenta, pasta de farinha de milho, wok de farinha de milho.

Isso ocorre porque 63 por cento ~ 74 por cento da niacina no milho é a niacina de ligação que não pode ser absorvida pelo corpo humano.

Para evitar esta situação, o melhor é cozinhar polenta, pasta de farinha de milho, fazer pãezinhos cozidos no vapor quando a quantidade adequada de álcali, de modo que a combinação de niacina de milho liberada, em uma niacina livre utilizada pelo corpo humano, a mais benéfica para nutrição.