Cavala enlatada saudável
May 03, 2018
A cavala , também conhecida como arenque azul, é um peixe comestível muito comum encontrado perto das costas do Pacífico ocidental e do Atlântico e é um local gregário. A cavala tem em média 30 a 50 centímetros de comprimento e pode durar até 11 anos. Alimenta-se dos ovos de plâncton e esturjão, bacalhau e arenque. Este tipo de peixe tem ampla distribuição, rápido crescimento e alto rendimento. O peixe contém 21,4 gramas de proteína e 7,4 gramas de gordura. A carne é sólida e pode ser curada e enlatada, além de alimentos frescos. O fígado pode ser refinado para pescar o óleo de fígado.
Cavala Enlatada - Uma Escolha de Comida Saudável?
Cavala pode ser enlatada em água, água salgada, molho de tomate, azeite e óleos vegetais adicionais.
Naturalmente, o sabor de peixe inacabado muito revisa quando comparado com o peixe enlatado.
Como fonte de proteína de peixe magro, muitos cavala de atualização de família enlatada em água picante, enquanto cavala enlatada em óleos variados ou relish de tomate que eles geralmente evitam.
Cavala enlatada em óleo de azeitona saborear muito mais do que cavala enlatada em águas rasas, mas também é muito mais calórica - uma colher de sopa de azeite tem cerca de 15g - 135 kcal. Para prejudicar as quantidades de gorduras em tal cavala enlatada, muitos povos colocam peixes enlatados no filtro e lavam-no usando a abundância do suco de limão inacabado.
Por outro lado, aqueles que estão preocupados com os níveis de sódio devem escolher cavala enlatada em água - pode ser em parte de mau gosto - cheiro justo de peixe, mas essas latas não contêm nada além da carne de peixe e água pura.
Temporada de produção
Está no Pacífico ocidental. É produzido no exterior. Existem principalmente ilhas marinhas, incluindo pedra verde, areia e areia, e a temporada de pesca é geralmente entre abril e julho. As inundações do outono são de setembro a dezembro. O mar do sul da China pode ser pescado durante todo o ano.
O valor econômico
É um dos peixes econômicos médios e superiores importantes da China. Este tipo de peixe tem ampla distribuição, rápido crescimento e alto rendimento. O peixe contém 21,4 gramas de proteína e 7,4 gramas de gordura. A carne é sólida e pode ser curada e enlatada, além de alimentos frescos. O fígado pode ser refinado para pescar o óleo de fígado.